Riz à l'épiaire des bois

- 1 à 2 tasses de riz
- 10 feuilles d'épiaire des bois
- 1 cuillère à soupe de poudre d'amande
- 2 cuillères à soupe de graines de lin
- un filet d'huile d'olive
- un peu d'ail
- 1 cuillère à café de sel
- 1 pincée de piment

Faire cuire le riz et mélanger avec les autres ingrédients.