Cuisses de poulet très simples

2 cuisses de poulet (fermier jaune Label Rouge)

saupoudrer avec du sel, du poivre, des herbes de Provence, de l’ail en poudre

Tout autour, verser un peu de crème

Mettre un-demi oignon en petits morceaux

Ajouter des tranches de pommes de terre grenailles (pas besoin de les éplucher)

Mettre un peu de sel par-dessus les pommes de terre

Mettre un peu de muscade par-dessus le tout

Mettre au four : je le mets dans mon four non encore préchauffé, puis je mets 180°C et je laisse 45min. Les 5 dernières minutes, je mets le four sur 200°C.