Ma recette de charlotte aux fruits rouges

Ingrédients:

• 1 paquet de mascarpone
• 1 paquet de fromage frais
• jus d'orange
• boudoirs
• sucre
• fruits rouges

Préparation:

• mélanger le mascarpone, le fromage frais et le sucre
• tremper les boudoirs dans du jus d'orange et les étaler dans un moule
• disposer les fruits rouges par-dessus
• recouvrir du mélange mascarpone-fromage frais-sucre
• remettre une couche de boudoirs...
• puis une couche de mascarpone-fromage frais-sucre...
• et enfin remettre des fruits par-dessus en un joli motif!