dimanche 25 novembre 2018

Biscuits à la pâte de cacahuète

Ingrédients:
  • 50gr de pâte de cacahuète (bio)
  • 100gr de farine
  • 50gr de sucre
  • 50gr d'huile d'arachide
Préparation:
Mélanger, façonner des boulettes et cuire à 160°C pendant 25min.

NB: Si on utilise de la pâte de cacahuète classique, il faut noter qu'elle est plus liquide que la bio. Alors, deux possibilités:
- ajouter 100 g de farine et 50 de sucre. Cela donnera une pâte assez molle mais ça donnera un très beau résultat craquelé au four.
- mettre moins d'huile (non testé mais ça doit forcément marcher)

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