Une bûche pour le temps qui sépare Noël et
l’Epiphanie !
Biscuit génoise pour biscuit roulé
Pâte à étaler :
200 g de poudre d’amandes
100 g de sucre glace
300 g de purée de marron
100 g de yaourt
100 g de miel
1/2 jus de citron
quelques gouttes d’amande amère
un tout petit peu de rhum
Glaçage :
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